أحمد أشرف العوضي.. شاب من بورسعيد يصنع اسمه في عالم الجزارة ويخطط للتوسع بسلسلة فروع “جزارة العوضي”

أحمد أشرف العوضي.. شاب من بورسعيد يصنع اسمه في عالم الجزارة ويخطط للتوسع بسلسلة فروع “جزارة العوضي”
بورسعيد – تقارير خاصة
من قلب مدينة بورفؤاد بمحافظة بورسعيد، يبرز اسم الشاب أحمد أشرف محمود حسين العوضي كواحد من النماذج الشابة الطموحة التي قررت أن تشق طريقها المهني بثقة وثبات في مجال الجزارة، عبر تأسيسه لمحل “جزارة العوضي”، والذي أصبح وجهة مميزة لسكّان المنطقة لجودة منتجاته وتميّز خدمته.
أحمد، من مواليد 5 ديسمبر 2004، ويدرس حاليًا في معهد رأس البر العالي لنظم المعلومات الإدارية، ويمزج بين الدراسة والعمل الحر، مؤمنًا بأن الاجتهاد لا يتوقف عند مقاعد الدراسة فقط، بل يبدأ من الميدان وسوق العمل.
يقع المحل الرئيسي في بورفؤاد، أبراج محمد علي، أمام المدرسة الإعدادية بنين، وقد استطاع خلال فترة قصيرة أن يكتسب ثقة الزبائن وأن يبني سمعة طيبة في المنطقة.
يقول أحمد:
“محل العوضي هو بدايتي، لكن طموحي أكبر.. نفسي يبقى لي أكثر من فرع في بورسعيد وباقي المحافظات. النجاح الحقيقي هو إنك تبدأ من مكان بسيط وتكبر حلمك يوم ورا التاني.”
ويؤمن أحمد أن الالتزام بالجودة، والصدق في التعامل مع الزبائن، والاهتمام بأدق التفاصيل في الخدمة، هي مفاتيح التفوق في أي مشروع، مهما كان مجاله.
اللافت في قصة أحمد أنه لا يرى عمله عائقًا أمام دراسته، بل حافزًا للتميز فيها، حيث يطمح أيضًا في توظيف دراسته في مجال نظم المعلومات لتطوير مشروعه مستقبلاً، وإدارته بشكل رقمي احترافي يواكب التطور.
أحمد العوضي.. نموذج حي لشاب مصري قرر أن لا ينتظر الفرص، بل يصنعها بنفسه بخطى واثقة وطموذح لا يعرف الحدود