نجاح الأستاذ مدحت رمضان في مجال الجودة وسلامة الغذاء

في عالم لا يتوقف عن التطور، تبرز أسماء قليلة استطاعت أن تصنع لها مكانًا متميزًا بفضل الجهد والعلم والخبرة، ومن بين هذه الأسماء يسطع نجم الأستاذ مدحت رمضان، أحد أبرز المحاضرين والاستشاريين في مجال نظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء في الوطن العربي. يمتلك مدحت مسيرة مهنية ملهمة تمتد لأكثر من 14 عامًا من العطاء والعمل المتواصل، جعلته أحد الرموز البارزة في مجال الصناعات الغذائية والكرتون المضلع.

بفضل تفانيه وإيمانه بأهمية الجودة في الحفاظ على صحة الإنسان ورفاه المجتمع، أصبح استشاريًا معتمدًا من المعهد القومي للجودة وشركة CIDA الفرنسية، حيث قدّم استشارات فنية وعلمية للعديد من الشركات الكبرى في قطاع الصناعات الغذائية، وأسهم في تحسين نظمها التشغيلية وضمان سلامة منتجاتها، بما يتماشى مع أحدث المعايير الدولية.

مدحت رمضان لم يكن فقط مستشارًا، بل هو محاضر ومدرب محترف معتمد من جهات دولية مرموقة مثل CIDA وIAF وEGAC، حيث قدّم عددًا لا يُحصى من الدورات التدريبية وورش العمل التي ساعدت المئات من المهنيين والعاملين في مجال الجودة وسلامة الغذاء على تطوير مهاراتهم، واكتساب الخبرات العملية التي تؤهلهم لتطبيق أفضل الممارسات في مؤسساتهم.

وحصل على دبلوم الدراسات العليا في جودة وسلامة الغذاء من جامعة عين شمس، أحد أعرق الصروح العلمية في مصر، وهو ما عزز من قدرته على الربط بين الجانب الأكاديمي والتطبيقي، ليُخرج جيلاً جديدًا من المتخصصين القادرين على مواجهة التحديات في قطاع حيوي كالصناعات الغذائية.

وتتعدد شهادات الاعتماد التي يحملها مدحت رمضان، فهو كبير مراجعين معتمد لنظام BRCGs Food Safety إصدار 9، وBRCGs Packaging إصدار 6، بالإضافة إلى كونه كبير مراجعين معتمد من IRCA لنظامي إدارة الجودة ISO 9001:2015، ونظام سلامة الغذاء ISO 22000:2018، وهي اعتمادات لا يحصل عليها إلا نخبة من المتخصصين في العالم.

ويمتد أثر مدحت رمضان أيضًا إلى العمل الدولي، حيث يشغل منصب مدرب وشريك استراتيجي لمؤسسة سفراء السلام الدولية، وهو الدور الذي مكنه من نشر ثقافة السلام وجودة الحياة من خلال الغذاء الآمن، مما يرسخ فكرة أن السلام يبدأ من صحة الإنسان وسلامة غذائه.

ومن الجدير بالذكر أنه لا يكتفي بتقديم الاستشارات والتدريب، بل يشارك أيضًا في تطوير الأنظمة الداخلية للمصانع ومراقبة تطبيق المعايير، مما يجعله شريكًا حقيقيًا في النجاح لأي مؤسسة يعمل معها. كما يمتلك خبرة كبيرة في مجال الكرتون المضلع، وهو قطاع مكمل ومهم في منظومة التعبئة والتغليف الغذائي، حيث يساعد على تحقيق أعلى معايير الأمان للمنتجات.

ويُعرف بين زملائه وطلابه بشغفه الكبير بمجاله، وحرصه الدائم على نقل المعرفة بأسلوب بسيط وعملي، كما يُعرف عنه التواضع والانفتاح على كل جديد، مما جعله نموذجًا يُحتذى به في المهنية والتميز.

في النهاية، يمكن القول إن مدحت رمضان ليس مجرد اسم في قائمة المتخصصين، بل هو قصة نجاح حقيقية صنعتها الإرادة والعلم والعمل المتقن، وقادر على إحداث الفرق في كل مكان يعمل فيه. وما زال في جعبته الكثير ليقدمه لهذا المجال الحيوي، مواصلًا رسالته في بناء منظومة غذائية آمنة ومتطورة، تليق بواقعنا وتطلعاتنا نحو المستقبل.